Europea sur la route!

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À table! ... Oui Chef!


l'Europea mobile chez vous!

Notre petite histoire

Le groupe Europea du Grand Chef Relais & Châteaux Jérôme Ferrer est fier d’annoncer l’arrivée du camion de cuisine de rue Europea Mobile. Dès le début du mois d’avril, le camion sillonnera les rues de Montréal selon le parcours attribué par la ville et offrira ses créations culinaires gastronomiques au grand public et aux festivaliers. Il s’agit d’une excellente occasion de découvrir le savoir-faire et la philosophie gourmande de l’Europea et cela à petit prix, comme le veut le principe de la cuisine de rue.

Europea Mobile inclura dans son menu quelques grands classiques du chef Jérôme Ferrer tels que le populaire cappuccino de homard aux truffes ainsi que la guédille de homard crémeuse revisitée, mais aussi un risotto sanguin aux betteraves et yuzu, un porc laqué et caramélisé à l’érable, une renversante poutine aux champignons et foie gras et les douceurs de sainte culpabilité. Une expérience culinaire digne d’un grand restaurant! Fier ambassadeur du monde agricole, le groupe Europea poursuivra sa mission d’origine via ce nouveau projet : respecter le cycle des saisons et faire briller les produits du terroir québécois.

Le camion Europea Mobile fait également partie de l’Association des restaurateurs de rues du Québec. En plus des promoteurs d’événements, vous pouvez contacter notre équipe via ce site pour vos événements privés, anniversaires, mariages ou autres services de traiteur.

Pour ne rien manquer

Visitez la page officielle de JÉRÔme Ferrer pour en savoir plus


FAQ EUROPEA MOBILE

Oui, nous offrons un service sur mesure tant pour des mariages que party à domicile ou même pour des entreprises voulant louer le camion pour leurs évènements ou lunch corporatifs et 5@7. Pour toute demande d’événement privé ou corporatif veuillez adresser un courriel détaillé avec la date et le nombre de convives à alacroix@europea.ca

We do offer a personalized service for private events, parties, weddings and even enterprises wanting to rent the food truck for corporate events and 5@7’s. For all private or corporate event requests, please send a detailed email to the following address alacroix@europea.ca

Tel qu’indiqué plus haut, nous travaillons avec vous afin de vous proposer une offre personnalisée et sur mesure. Il n’y a pas de maximum ou minimum de personnes demandé afin de sortir notre camion. Déplacer un camion engendre des frais fixes ainsi qu’une masse salariale importante au bon fonctionnement de celui-ci. Pour cette raison, nous ne pouvons sortir le camion sous la somme d’un contrat de 1500$ minimum. Ce prix, bien évidemment, est sujet à varier selon le nombre de convives et type de menu choisi.

As mentioned above, we work hand in hand with you to offer a tailored solution for your event. There is no minimum or maximum number of people needed to rent our truck. However, preparing the truck for an outing generates fixed costs as well as considerable labor costs. For this reason, we can’t take the truck out under a contract amounting at least $1,500. This price obviously varies according to the number of people and menu that will be chosen.

Nous sortons en effet de la grande couronne Montréal pour des évènements privés et festivals variés.

We do travel outside of the greater Montreal area for private events and festivals.

Lors de la saison estivale, notre camion parcourt de grands évènements partout au Québec. Vous trouverez la liste de ceux-ci plus bas. Les autres jours, le camion fait partie du circuit de la ville de la Montréal. Tous nos emplacements sur le circuit de la ville et futurs emplacements journaliers ainsi que nos heures d’opérations à chaque endroit peuvent être trouvées sur http://camionderue.com/camion/europea-mobile

During the peak season, our truck travels around the province for various events. The list of events can be found below. We are also a part of the Montreal city circuit. All the exploited locations daily as well as the hours of operation can be found at http://camionderue.com/camion/europea-mobile

Le camion est autonome à 100% tant au niveau de l’électricité, de l’eau et du propane. Lorsque nous faisons cependant des évènements de longue durée, il est préférable de brancher celui-ci directement et avoir une sortie d’eau à portée de main.

The food truck is fully autonomous on all levels including electricity, water and propane. When we take part in longer events, it is preferable to plug directly to a power source.

 

Dates et évènements

Prochains évènements à venir bientôt

Next events coming soon

 

 

 

Contactez-nous !

Tél: 514 206-6521

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